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Sujet ouvert par cendrillon
cendrillon
Argent
Avatar de cendrillon

le 19/07/2013 à 17h18

salut les filles je ne sais pas si ce topic existe , en tt cas j'ai beau cherché j'ai rien trouvé



dans le post de saroura je vois que presque toutes les filles du fofo cuisinent bien allah ybarek , du coup plusieurs questions me sont venues à l'ésprit : 



a quel âge avez-vous commencé à cuisiner ?



comment avez vous appris à faire la cuisine?  à l'aide de votre mére , grand-mére ou bien livre de cuisine et internet 


quel bon petit plat votre mère ou grand-mère vous a appris à cuisiner que celui qui le goûte n'en revient pas?


quel a été le premier plat ou dessert que vous avez su préparer ?


 

nadhia
Gold
Avatar de nadhia

le 19/07/2013 à 17h32

Coucou cendrillon.



La 1ère chose que j'ai appris à faire c'est un gâteau au chocolat quand j'avais dans les 10 ans environ, ensuite je faisais tous les week-ends un gâteau.

Toute mon adolescence j'ai fait plein de gâteaux, maintenant j'ai perdu la main :( Je les réussis plus aussi bien qu'avant.



Sinon vers 12 ans au collège j'ai appris à faire des plats très basiques et simples comme les omelettes, pâtes, purée, steaks et escalopes grillés, salades, bref des choses toutes simples.



Vers 16/17 ans c'était des plats un peu plus élaborés mais simples tout de même (les gratins, les poêlés de légumes, les tartes salées, quiches).



Et c'est vers 19 ans que je me suis mise à la cuisine de chez nous.



Sinon j'ai appris la cuisine  "française" de part les livres de recettes ainsi qu' à l'aide d'une voisine.



Et la cuisine algérienne je la tiens de ma maman, et ja la complète avec des recettes trouvées sur le net.



Par contre j'au un super gros défaut en cuisine, c'est que j'aime cuisiner seule, que personne ne soit dans mes pattes.


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∂εмαιη cσммεηcε αυנσυя∂'нυι ..
fatima13
Assidue
Avatar de fatima13

le 19/07/2013 à 17h36

moi j ai commencé a fair du pain a 8 ans et a apprendre les base de la cuisine eta 12 ans je savé cuisiné toute seul les patte.seffa.soupes.gateux de l aide bourek et plain d autre plats


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«Il n’y a que deux façons de vivre sa vie; penser que rien n’est un miracle ou penser que tout est un miracle»
flower754
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Avatar de flower754

le 19/07/2013 à 17h38

A 12 ANS 


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your time is limited ,so don't waste it living someone else's life .Don't be trapped by Dogma-which is the results of other people's thinking ,have the courage to follow your heart and intuition , they somehow already know what you truly want to become.Everything else is secondary.
lili
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Avatar de lili

le 19/07/2013 à 17h38

j'ai commencé a cuisiné a l'age de 18ans tout simplement parce que j'adore la cuisine , c'est ma mere qui ma appris a cuisiner , au debut elle restait avec moi et me disait quoi faire ,...



Le plat que j'ai fais la premiere fois c'etait chorba parce que j'apprenais en plein ramadhan et ensuite ça a enchainée avec les tadjines ...ect 



 


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«Porter un enfant, c’est promettre au monde un peu d’éternité.»
algericaine
Compte désactivé
Avatar de algericaine

le 19/07/2013 à 18h08

J'ai commencé à petrir du pain vers 6 7ans, et vers 10 ans ma mère me laisser cuisiner toute seule. Mon premier plat ça a été spaghetti lol. Je m'en rappelle encore aujourd'hui, je n'avais pas encore 10 ans mais mon père a adoré sans savoir que c'était moi qui l'ait préparé.



Avant j'apprennais tout de ma mère, la je complète et je fais de nouvelles choses que je vois sur internet, mais je prends toujours le téléphone pour demander des conseils à mama lol.



Sinon je sais faire à peu près tout les plats traditionnels de chez nous, sauf bouzellouf, j'en ai jamais touché ni mangé.


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Le problème avec ceux qui ont l'esprit " trop fermé ", est qu'ils ont souvent la bouche " trop ouverte "
sushi
Argent
Avatar de sushi

le 20/07/2013 à 00h22

Moi je n'aimais pas cuisiner, pendant le ramadan ma mère et mes soeurs cuisinaient , mamère me suppliait presque de venir juste pour voir comment elle faisait je préférais lire jusqu'au maghreb ensuite c'est moi que me tapais toute la vaisselle. Quand mon mari est venu me demander en mariage ma mère lui a dit que je ne savais meme pas faire des frites il lui a répondu c'est moi qui cuisinerais. Ensuite j'ai vécu une année chez mes beaux parents ou il y avait 5  belles filles et ma belle mère je ne rentrais pas  à la cuisine - mais une fois chez nous il a bien fallu que je m'y mette et ben croyezmoi c'est venu tout seul bien sur c'etait des plats simples, que tout le monde trouvait très bons, ensuite je me suis améliorée. Je savais comment faire mais je n'avais pas la pratique et tout est venu tout seul sans problème parceque j'avais grandi dans une famille qui cuisine bien donc j'ai appris sans le vouloir et sans meme m'en rendre compte


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sushi
Zina20002000
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Avatar de Zina20002000

le 20/07/2013 à 00h33

TATA SUSHI vous me donnez de l'espoire hihih


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Zeyna
SAMO
Modératrice
Avatar de SAMO

le 20/07/2013 à 00h59

coucou les filles et saha eftourekoum



alors la moi une vrai finianna ,a la maison c'est ma mere une vrai Eflicha chatra grave ,a la FAC mes copines ,chez ma belle famille ,c'etait ma belle mere une 2éme Eflicha Chatra.



et une fois seil je me suis debrouillé, j'ai tres bien regardé tout le monde cité ci-dessu cheeky,meme si je déteste la cuisine mais je fais des effort pour ma petit famille.



alors rien de magic tout est question de persistance.


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somewhere over the rainbow
Cleopatre
Banni(e)
Avatar de Cleopatre

le 20/07/2013 à 01h04

euhhh je suis un vrai cataclysme en cuisine .. je ne sais pas du tout cuisiner!


Invitée

le 20/07/2013 à 01h08

Si on considere que faire son lait chaud le matin tout seul comme commencer a cuisiner , alors je dirais 8 ou 9ans lol


temecha
Confirmée
Avatar de temecha

le 20/07/2013 à 01h10

pas encore 



zinouche your welcome looool 


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Your life will not go un-witnessed because I will be your witness’
cendrillon
Argent
Avatar de cendrillon

le 20/07/2013 à 17h00

farrik oui ça s'apl cuisiner pour ne pas te décourager lol mais bon tu n'est pas qd meme l'homme à la spatule ,eh fakartni avoir un mari qui cuisine tous les soirs à la maison c'est un reve 



on tout cas farrik toi au moins t'es pas obligé, la cuisine est depuis fort longtemps considérée comme « la » tâche domestique féminine par excellence enlightened



ps : enfaite j'ai changé d'avis je ne veux plus de se mari qui cuisine car je sais qu'il va laisser trainer enormément de casseroles deriere lui ya yema j'imagine la cuisine no



                            avant



 



                        aprés 





                                          



 



 



 


nadhia
Gold
Avatar de nadhia

le 20/07/2013 à 17h04

Cendrillon



Et toi cendrillon ? Tu nous a pas parlé de toi ?


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∂εмαιη cσммεηcε αυנσυя∂'нυι ..
linaamina
Assidue
Avatar de linaamina

le 20/07/2013 à 17h07

nice topic



alors moi j'ai commencée cuisiner un peu tard, après mon khotba mama ma obligé de rentrée a la cuisine c'étais a lage de 24 ANS, j commencée par les tajines et puis les gateaux mais j'étais pas trop forte puis a l'aide de ma mere je me suis évouluée peu a peu


Invitée

le 20/07/2013 à 17h23

mdr mdr si si je cuisine car jaime bien totu ce qui est bon et pour la vaiselle bouhhhhhh



Ya le lave vaisselle de nos jours non mais ohh


cendrillon
Argent
Avatar de cendrillon

le 20/07/2013 à 17h31

cc nadhia hum, hum! beleko laissez parler l'experte!  blush (sans prétention) 



non sérieux moi j'aime bien cuisiner........alors là préparer les gateaux j'adore  bon ana chui la fille ainée donc ma mére veut m'apprendre tt ... chez nous, la cuisine, c'est une affaire de famille, ça coule dans nos veines , ma mére cuisine f les mariages , je me rappelle l'avoir aider fi 3ars mon oncle j'avais 14 ans et j'ai cuisiné avec elle pour 300personnes  c'était trés bon



quand c'etait la 1ére fois: bn je me rappele plus puisque depuit mon enfance je regardais ma mére fla cuisine ...je lui pose des question..je lui donne coup de main ...j'apprenais quoi 



comment ben en observant , en essayant , en ratant quelque trucs et en réussissant la fois d'aprés 



qui :ma mére m'a pcp aider surtt f les plats tradtionels sinon pour le moderne j'ai appris avec mes copines sur internet , télé , livres ...



conclusion :on doit mettre tout son coeur dans la cuisine.enlightened



 



 



je prépare mnt presque tt enfin mm la3djine  lkassera  lmatlou3 mehadjeb mais bon y'a toujours quelque chose a apprendre en plus.


cendrillon
Argent
Avatar de cendrillon

le 20/07/2013 à 17h33

farrik j'ai adoré ton bouuhh bravo chatar 


Invitée

le 20/07/2013 à 17h34

enlightenedenlightenedenlightenedenlightenedenlightenedenlightened


linaamina
Assidue
Avatar de linaamina

le 20/07/2013 à 17h36

tbarek allah Cendrillon, wink


cendrillon
Argent
Avatar de cendrillon

le 20/07/2013 à 17h36


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