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Sujet ouvert par stitchette
mamapoule
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le 28/03/2012 à 14h57

tu les couvre pour quand tu les laisses lever tu mis a chauffer ton tadjine a grand feu d abord une fois qu il est tres chaud tu baisse le feu medium et tu commence a faire cuire ton matlou3 moi personnellement quan j ai la fleme je fais cuire le matlou3 au four 2 a la fois pas besoin de les retourner ou de faire lahouachi
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L'importance de la vie ce n'est pas sa durée c'est sa qualité
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 14h58

Saha 3lik stit, la derniére fois à Boufarik, j'avais commander une assiéte variée escalope, quand le serveur m'avait ramené l'assiéte ce n'était pas une petite asséte mais une trés trés grande assiéte, je n'arrivais méme pas à la terminer lool!!

@ Maman : euh ana khatini lool !!

Besslamtou ton fils, hadi tarbiyték mashalah
mamapoule
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le 28/03/2012 à 15h03

khatik comme quoi je vais te croire lah yselmek hanouna tu sais mes fils adorent se retrouver avec moi a la cuisine et mettre la main a la pate fi el aid yed byed m3aya dans la confecssion des gateaux les deux grands font les madelaines lbesboussa le biscuit simple
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L'importance de la vie ce n'est pas sa durée c'est sa qualité
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h07

Allah yeselmék

Oui quelkun, tu les couvre pour les laisser lever, en hiver je les met prés du chaffage pour que ca léve rapidement !! et le tadjine tu le mets à feu trés fort au départ mais quand tu commence à cuire tu déminue un peu pas trop quand méme mais il faut surveiller et tu fais des petit trou dans ta kesra avec des allumettes pour que ça ne gonfle pas et tu sureveille surtout !!

GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h09

@ TITI : parceque waleftou ana kima j'ai dit, je ne peux pas na3jén, masnou3a bel pate à modelé mdrrrr !!

@ Maman :

Allah allah c'est super ça, tu n'as pas de fille mais tes filles masha allah 3awdoulék, c'est super d'avoir des garçons qui aident
margot
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le 28/03/2012 à 15h15

mama galek khtab lbentak w matakhtabch lwaldak radi nakhtab lbenti li mazal ga3 ma jatch encore
bon rabi ykhalihoumlek w yahfadhoumlek mel 3ayn
gigi khasna ndakhlouk au congelo bach la patamodele tksah chwiya ma belle
tiziri
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le 28/03/2012 à 15h16

alors gigilou ana jai une autre methode je met le tout dans la semoule meme la levure sans la faire gonflè elle se gonflera plus tard
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h19

Mdrrrrr margot, hatini oui, madabiya, ma mére me dit tbahdli ida tu fais ça chez ta belle mére mdrrrrrr !!

@ TITI : comme ma mére, elle le fait comme ça aussi !!
mamapoule
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le 28/03/2012 à 15h21

j ai le petrin je l utilise min dak c est vrai son matlou3 n est pas mal mais yakdab 3alik celui que je fais a la main gateau moi je commence par mettre tout semoule un tout petit peu d huile sel un peut de sucre un peut de lahda sanoudj et haba hlawa la levure et l esu je fais ce qu on appelle nbelou lemouiller je melange un peu et je laisse lever je repasse une 2eme fois et la je le petrie tout en ajoutant de l eau moi mon metlou3 nefedghou quand je le mis sur le torchon je mis de la farine ou de la semoule fine si non la pate colle
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tiziri
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le 28/03/2012 à 15h22

mamapoule tu me laisse le ptit pour ma fille car 3 ans de deference suffit je ense
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h27

Mdrrrrr les fille, doucement sur ses garçon mdrrrrr

euh maman, tu me laisse un aussi pour ma fille qui n'est pas née
margot
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le 28/03/2012 à 15h30

gigi ne soit pas hachmana ihna fi el hawa sawa ma belle
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h32

Mdrrrrr, nel3abha Margot, wache mén hachma, mais kifache derna 3la ses garçons elle va plus nous parler d'eux
mamapoule
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le 28/03/2012 à 15h33

wallah avec plaisir titi le petit chwiya mfecheche mais ecoutez bien les filles l aine m a dit un jour qu on discutait aider ma femme comme je le fais avec toi jamais passer le balai cuisiner faire la poussier y a une condition qu elle soit vraiment malade si non jamais je m occuperai des gosses oui quand je lui ai dit mais pourquoi quelle est la difference il m a dit tu es ma mere la pour vous explique qu il a herite des genes macho de son papa
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tiziri
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le 28/03/2012 à 15h36

ta vu mamapoule
ma3liche meme ma fille mfachcha un peu je dirai bezzaf
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h38

Euh les filles, fausse alerte, maman vient de nous couper l'herbe sous les pieds mdrrrr bon de toute façon ma fille n'est pas encore née hein

Les hommes sont tous pareil finalement, le mien aussi me dit ça looool !! mais bon je suis sur qu'il m'aidera quand méme
mamapoule
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le 28/03/2012 à 15h41

oua3lache fausse alerte ils sont gentils respectueux ils aideront mais pas comme ils le font avec moi et en plus il n y a que le dernier que je peux reserver a tizi les autre kbar beslamethoum
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tiziri
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le 28/03/2012 à 15h43

oui voila
mamapoule aparament les filles 3jbathoum l 3jouza koul sba3 b san3a allah ybarek
GIGILOU
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le 28/03/2012 à 15h43

Oui maman, je plaisente, tes garçons allah ybarék, j'adore sans les connaitre et ils ne peuvent étre qua comme tu les as décrite parceque toi tu es comme ça
mamapoule
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le 28/03/2012 à 15h48

tu sais tizi mes recettes de gateaux et bien j ai une enorme agenda ou j explique chaque recette par detail je l appelle l agenda ta3 3rayssi je l ai faite specialement bach ida taouel rabi la3mour elles sera le leurs
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