Plats equilibrés.

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Sujet ouvert par sakorra
sakorra
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le 02/06/2012 à 23h20

CC les filles vous allez bien ?
C'est l'ete , je suis toujours a la maison et je voudrais consacrer mon temps a cuisiner des petits plats equilibrés avec beaucoup de legumes et le minimum de matieres grasses.
Manger tout le temps de la salade m'ennuie , alors je vous invite a nous donner vos petites recettes pour cet ete.


A vos claviers mes belles

tiziri
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le 02/06/2012 à 23h24

alors sakora tu peut faire des legume grillè de saison farci et cuit au four
avec une sauce tomate
de la rattatouille
des mini quiche
ou des tartellette
sakorra
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le 02/06/2012 à 23h29

Merci tiziri tu as une recette ?
tiziri
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le 02/06/2012 à 23h32

sakora je sais qu tu va me tuè si je te dit qu j ai pas de recette precis
car en etè j aime melangè tentè des nouvelle saveur
par exemple je peu faire des poivron grillè farcie avec du fromage et olive
sarah88
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le 02/06/2012 à 23h35

LOL tizi tu donnes des idees mais de recette je t'adore
-----------
« Je fais confiance à la vie, elle mettra sur ma route les choses au moment opportun. »
tiziri
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le 02/06/2012 à 23h37

oui sarah en cuisine j utulise mon imagination
par exemple j aime lssane el tir moi mais impossible en ètè je le met en sauce alors je le fait en salade
sarah88
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le 02/06/2012 à 23h39

La chance tu dois etre un vrai cordon bleu, moi perso si j'ai pas de recette précis je suis une vraie cata
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sakorra
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le 02/06/2012 à 23h42

Jaime bien ta premiere recette titi tu utilises tu fromage fondant ?
tiziri
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le 02/06/2012 à 23h42

tu sais sarah avec le temps tu va apprendre a inventè
a ajoutè un truc enlevè un autre modifier une autre recette
sarah88
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le 02/06/2012 à 23h43

Inchallah comme sa je vais gaté mon petit mari
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tiziri
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Avatar de tiziri

le 02/06/2012 à 23h46

oui sakora du fromage fondu un peu de rouge des olive coupè poivre persile et noix de muscade et je tartine les poivron et je les roule
je met dans plat je met de la sauce tomate et un peu de fromage
sakorra
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le 02/06/2012 à 23h49


je lessayerais demain

moi ce que je fais cotidiennement cest
des olives vertes coupées
du poivron coupé
des tomaates
du maiis
des cornichons
un peu d'huile dolive

ca parait bizzare mais c tres bbon
tiziri
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le 02/06/2012 à 23h51

tu peut faire une salade de riz et tu farce avec les tomates
sakorra
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le 02/06/2012 à 23h55

Genre je mets du riz comme farce?
nanette
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le 03/06/2012 à 09h37

alors je vais te donné une recette trés simple et trés bonne
COURGETTES A LA CR2ME FRAICHE:
alors tu prend des courgettes 2 ou 3 tu les laves et grattes un peu ensuite tu les coupes en rondelles alors soit tu les met dans une poeles avec4 ou 5 c.s d'huiles et tu les fait revenir hata idoubou a feu doux ou bien pour que ça soit plus diététique moi je les fait cuire a la vapeur aprés je les met dans la poéle avec une c.s d'huile et je les fait bien revenir pour qu'ils ait une belle couleur et n'oublie pas de mettre du sel et poivre quand tu voit qu'elle ont pris une belle couleur tu met a peu prés 4 a 5c.s de créme fraiche tu laisse mijoter un peu 3mn a peu en surveillant que sa brule pas et tu rajoute un peu de fromage rapé tu ettéint le feu aussitot.bne appétit
myllem
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le 03/06/2012 à 09h56

bjr sakorra l'été est un festival de légumes tu as l'embarras du choix surtout en ce ki concerne les gratins une sauce tomate ou béchamel + fromage et le tour es joué tu assaisonne et enfourne les poivrons les carottes l'aubergine en salade ou cuit au gout du jour
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il n'est jamais trop tard pour devenir ce ke nous aurions pu étre
sakorra
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le 03/06/2012 à 09h57

MERCI nanette
ta recette a lair super bonne

aujourdhui c l'anniv de mon pere donc je ferais un diner ce soir et jessayerais vos recettes les miss
nanette
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le 03/06/2012 à 10h03

oui elle trop trop bonne tu sais quant je me suis mariée ma belle mére m'a dit wlidi mayhabch les courgettes tu sais quoi depuis qu'il les as gouter de cette façon il en raffole.joyeux anniversaire a ton papa et longue vie nchallah
myllem
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Avatar de myllem

le 03/06/2012 à 10h23

joyeux anni a ton papa rabi yahafdoulkom nshallah alors tu dois mettre les bouchées double bon courage
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il n'est jamais trop tard pour devenir ce ke nous aurions pu étre
nanette
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Avatar de nanette

le 03/06/2012 à 10h56

une autre recette avec des courgettes aussi alors tu les fait a la poéle avec l'huile ou a la vapeur une cuites tu les met de coté et tu prépare une sauce tomate avec de l'ail quant la sauce est orete tu met dedans les courgettes tu laisse mijiter un peu et tu verse par dessus 2 oeufs battues quant les oeufs sont cuits tu ettéint le feu et tu déguste.
sakorra
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Avatar de sakorra

le 03/06/2012 à 13h36

Nanette ca se voit que tu adores les courgettes
Merci les filles pr tout
bisoux
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