Plats algériens traditionnels et modernes

L'Algérie possède un éventail de plats extrêmement riches et variés. Souvent accompagnés de viande rouge ou de volaille et surtout très riches en légumes, les plats sont mijotés et se déclinent selon les saisons. Dziriya.net revisite pour vous les plats emblématiques du terroir algérien.

NOS RECETTES
Chakchouka facile

Publié dans : Cuisine du terroir, Poivron, Cuisine algérienne, Cuisine kabyle, Plats

Très facile Préparation : 15 mn Bon marché

cuisine du ramadan

Rfiss Constantinois

Publié dans : Gâteaux pour les grandes occasions, Cuisine algérienne, Cuisine constantinoise, Plats

Niveau : Moyen Préparation : 45 mn Bon marché
Cornes de boeuf farcies à la tunisienne

Publié dans : Les tajines, Recettes de viande, Poivron, Cuisine tunisienne, Plats

Niveau : Moyen Préparation : 30 mn Bon marché
Couscous aux fèves (Aghmoudh)

Publié dans : Couscous, Fèves, Cuisine algérienne, Cuisine de Yennayer, Plats

Niveau : Moyen Préparation : 30 mn Bon marché
Aliwa tizalfawen : bouillie du Hoggar

Publié dans : Cuisine du terroir, Cuisine algérienne, Cuisine du Sahara, Plats

Niveau : Moyen Préparation : 25 mn Bon marché


1 2 3 4 5 ... 15