Je m'inscrisJe me connecte Tests & quiz Sondages Matchs Version mobile


dico-culinaire

patisserie

patisserie
Test

Quelle séductrice êtes-vous ?

voir +
Quiz : Frottis du col de l'utérus
cinéma

Lalla Fadhma N'Soumer : Le film
DUEL

Cachemire ou laine ?

Accueil Cuisine Fiches recettes Sellou


Sellou

Pour 10 Personne(s) :


Sellou

Coût : moyen
Niveau de difficulté : moyenne
Temps de préparation : 45 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Origine : Maroc
Catégorie : Desserts
Thème : Epicées
Auteur : Dziriya.net


Ingrédients

1,5kg de farine
150 g de miel
50 cl d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de cannelle
500 g d'amandes entières mondées
500 g de graines de sésame
100 g de sucre semoule
500 g de beurre fondu
2 grains de gomme arabique
1 poignée de graines d'anis moulues
150 g de sucre glace
1 poignée de graines de fenouil moulues


Donner votre avis sur cette recette


Partager la recette sur Facebook
Recette lue 7173 fois





Préparation

Dans une poêle à revêtement antiadhésif, faites griller à sec les amandes et les graines de sésame. Conservez quelques amandes grillées pour la décoration.

Mixez le reste grossièrement.
Dans la même poêle et toujours sans matière grasse, faites roussir la farine en mélangeant bien pour éviter à la farine de brûler.

Dans un saladier, mélangez la farine, les amandes, les graines de sésame, la gomme arabique, les graines d'anis, la cannelle et les graines de fenouil. Ajoutez le beurre fondu, l'huile, le miel et le sucre en poudre.

Mélangez encore jusqu'à obtenir une consistance homogène. Dressez cette pâte en forme de pyramide dans un plat creux. Saupoudrez le sellou de sucre glace et décorez d'amandes grillées.




Dans la même rubrique

Île flottante et son coulis caramel
Gâteau à la noix de coco et au citron
Tiramisu pêches et spéculos
Cake aux speculoos et à l'orange
Brownies et sa mousse au chocolat glacé

+ d'articles de la même rubrique





ajoutez-recettes

LES 8 RECETTES LES PLUS LUES

Comment réaliser un glaçage brillant
Harissa ou kalbelouz
Habet loulou : Gâteaux aux amandes effilées de Houriat el matbakh
Les mini pizzas selon Houriat el Matbakh
Boulettes de chocolat à la pistache
Biscuits au chocolat et au café
Chahrazed Gateaux : Traiteur de pâtisserie à Oran
Djouza au caramel

2 Ramadan 2013 ( Tourte au épinards et poulet ) , par Tawess
Pizza Maison pour les gourmandes, par galak23
Ma table 6eme jour de ramdane 2014, par mamapoule
Coca aux oignons et aux epinards , par zouinanoor





FIL D'ACTU CUISINE :
nadhia a commenté la photo suivante :
nadhia So Dzilicious
Le 25/07/2014 à 19h46, Voir l'album
galak23 a commenté la photo suivante :
nadhia So Dzilicious
Le 25/07/2014 à 19h45, Voir l'album
galak23 a commenté la photo suivante :
nadhia So Dzilicious
Le 25/07/2014 à 19h45, Voir l'album

LE MEILLEUR POUR LA FEMME ALGÉRIENNE facebook instagram twiter pinterest b_google.png
Magazine leader des sites féminins algériens en ligne depuis 2005. Magazine féminin Dziriya.net est également un site communautaire et participatif.



| DZIRIYA.NET | MODE | BEAUTE | MINCEUR | CUISINE | COUPLE | MAMAN | PSYCHO | SOCIÉTÉ | CULTURE ALGÉRIENNE | DECO & MAISON | DZIRIYATES | FORUMS | PHOTOS | Cuisine du Ramadan | Forum arabe

De nombreux services sont mis à votre disposition. Sur Dziriya.net vous pouvez participer aux sondages, donner votre avis sur les duels, visionner les albums photos de la rédaction ou encore les diaporamas de la communauté, vous tester avec nos tests & quizz, être au courant des sorties, soirées, expos sur l'agenda des dziriyatnautes, choisir un prénom arabe ou berbere pour votre enfant, surveiller votre ligne avec notre tableau des calories...

Aussi, Dziriya.net donne la possibilité à ses membres de contribuer à son contenu. Ainsi, chaque membre peut : Créer un diaporama contributif | Envoyer une recette | Proposer un article | Proposer un sondage | Proposer un duel | Participer à l'agenda des dziriyatnautes pour partager des bons plans ou marquer un évènement. | Participer au forum

Copyright 2005-2013, tous droits réservés | Contact | Qui sommes-nous ? | Charte de respect des données des utilisateurs |