CLIQUEZ ICI POUR VOIR LA RECETTE ORIGINALE ">
dico-culinaire

patisserie

patisserie
Santé de la femme

Quiz : Frottis du col de l'utérus

voir +
Quiz : Le sommeil de bébé
Sexe

Sexualité, quand le stress et la fatigue dissimulent le désir
DUEL

Quel est le sexe de votre premier enfant?

Accueil Cuisine Fiches recettes Maamoul aux pommes de Radia


Maamoul aux pommes de Radia

Pour 4 à 6 Personne(s) :


Maamoul aux pommes de Radia

Coût : Économique
Niveau de difficulté : Facile
Temps de préparation : 1 h
Temps de cuisson : 15 mn environ
Origine : Algérie
Catégorie : Les petits fours
Thème associé : Recettes fruitées
> Rubrique "pâtisseries algériennes"
Aliment : Pomme
Auteur : Recettes gourmandes by Radia


Ingrédients

250 g de semoule fine
250 g de farine
250 g de beurre mou
1 c à café de vanille
1 pincée de sel
1/2 c à café de levure chimique
1/2 verre à thé d'eau + lait
Farce :
4 pommes
3 c à soupe de sucre
4 c à soupe d'eau
5 c à café de sucre glace pour la déco


Donner votre avis sur cette recette


Partager la recette sur Facebook
Recette lue 12508 fois



Préparation


Eplucher et couper les pommes en lamelles et mettre par dessus le sucre et l'eau puis laisser cuir sur feu doux. Laisser refroidir.

Mélanger les ingrédients sec et rajouter le beurre ramolli, le faire pénetrer avec les doigts, on obtient alors une préparation granuleuse.

Rajouter le mélange lait + eau (ne pas mettre d'un coup, il faut verser et mélanger en même temps) et ramasser la pâte en boule, couvrer et garder au frais pendant 1 heure.

Prendre une petite boule de la grosseur d'une noix et l'aplatir dans la main et mettre avec une cuillière une petite quantité de farce. Fermer la boule et la poser dans le moule spécial MAAMOUL, appuyer un peu mais il faut fariné le moule avant chaque utilisation, puis tapoter un peu sur la table et faire tomber le gâteau.

Cuire dans un four préchauffé Th.5 jusqu'à une légère dorure sur tout le bord du gateau.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.


CLIQUEZ ICI POUR VOIR LA RECETTE ORIGINALE




Dans la même rubrique

Couscous algérien à la sauce rouge piquante
Ma3dnoussia au poulet
Boulettes de viande aux champignons à la tomate
Sablés aux amandes
Berboucha sétifienne

+ d'articles de la même rubrique





Abonnez-vous au tableau Recettes de cuisine algérienne de Dziriya sur Pinterest.

LES 8 RECETTES LES PLUS LUES

Comment réaliser un glaçage brillant
Harissa ou kalbelouz
Habet loulou : Gâteaux aux amandes effilées de Houriat el matbakh
Biscuits au chocolat et au café
Les mini pizzas selon Houriat el Matbakh
Chahrazed Gateaux : Traiteur de pâtisserie à Oran
Rechta algéroise à la sauce blanche
Boulettes de chocolat à la pistache

tarte au citron revisité (minis bouches au citron), par lalola07
Ma table 5eme jour de ramdane, par mamapoule
Gâteau Basque par Choumicha , par galak23
Ma table 6eme jour de ramdane 2014, par mamapoule





FIL D'ACTU CUISINE :

LE MEILLEUR POUR LA FEMME ALGÉRIENNE facebook instagram twiter pinterest b_google.png
Magazine leader des sites féminins algériens en ligne depuis 2005. Magazine féminin Dziriya.net est également un site communautaire et participatif.



| DZIRIYA.NET | MODE | BEAUTE | CUISINE | COUPLE | MAMAN | SOCIÉTÉ | LIFESTYLE | FORUMS | PHOTOS | Cuisine du Ramadan | Forum arabe

De nombreux services sont mis à votre disposition. Sur Dziriya.net vous pouvez participer aux sondages, donner votre avis sur les duels, visionner les albums photos de la rédaction ou encore les diaporamas de la communauté, vous tester avec nos tests & quizz, être au courant des sorties, soirées, expos sur l'agenda des dziriyatnautes, choisir un prénom arabe ou berbere pour votre enfant, surveiller votre ligne avec notre tableau des calories...

Aussi, Dziriya.net donne la possibilité à ses membres de contribuer à son contenu. Ainsi, chaque membre peut : Créer un diaporama contributif | Envoyer une recette | Proposer un article | Proposer un sondage | Proposer un duel | Participer à l'agenda des dziriyatnautes pour partager des bons plans ou marquer un évènement. | Participer au forum

Copyright 2004-2015, tous droits réservés | Contact | Qui sommes-nous ? | Charte de respect des données des utilisateurs |