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Poulet frit à la moutarde

Pour 6 Personne(s) :



Coût : moyen
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn + 1 h de marinade
Temps de cuisson : 20 mn par poulet
Origine : France
Catégorie : Entrées chaudes
Thème : Apéritifs
Auteur : Dziriya.net


Ingrédients

6 blancs de poulet
2 oeufs
3 cs de crème liquide
Chapelure
4 cuillères à café de moutarde
sel et poivre
1 filet d'huile d'olive
1 filet de citron
huile pour la friture


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2 commentaires

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Recette lue 3402 fois



Préparation

Mélangez la moutarde, l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre, faites y mariner les blancs de poulet lavés pendant 1 heure.

Mélangez les oeufs et la crème et y trempez le blanc de poulet et couvrez immédiatement de chapelure.

Frire le poulet dans un peu d'huile.


Vos réactions

mimiloudz , Le 04/07/2012 à 05h52 :

oui quelkun je suis de ton avis ca a l'air tres tres bon ...miam miam


quelkun , Le 02/04/2012 à 10h33 :

hum ca a l'air super bon...



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