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Cuisine française


La cuisine française, reconnue pour être la meilleure cuisine au monde, reflète l'évolution de sa société, et particulièrement celle de son élite. Elle connait sa période la plus faste au XIXe siècle et influence mondialement la gastronomie. La cuisine française prend principalement ses sources dans la culture alimentaire romaine.


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Crème de concombre à la ciboulette
Crème de concombre à la ciboulette
Proposée par Dziriya.net | Préparation :25 mn
Catégorie de la recette : Sauces
Thème associé : Apéritifs
Coût : economique
Difficulté : facile
Pavés de thon grillés à la provençale
Pavés de thon grillés à la provençale
Proposée par Catherine Conan | Préparation :15 min
Catégorie de la recette : Plats
Thème associé : Minceur
Coût : moyen
Difficulté : facile
Bonbons de mangues et de fraises
Bonbons de mangues et de fraises
Proposée par Catherine Conan | Préparation :15 min
Catégorie de la recette : Desserts
Thème associé : Minceur
Coût : economique
Difficulté : facile
Endives au curry
Endives au curry
Proposée par dziriya.net | Préparation :5 min
Catégorie de la recette : Entrées froides
Thème associé : Minceur
Coût : economique
Difficulté : facile
Truffes café chocolat blanc
Truffes café chocolat blanc
Proposée par Dziriya.net | Préparation :15 min + 2 h de repos
Catégorie de la recette : Desserts
Thème associé : Café
Coût : economique
Difficulté : facile
Mousse café et chocolat
Mousse café et chocolat
Proposée par Dziriya.net | Préparation :15 mn
Catégorie de la recette : Desserts
Thème associé : Café
Coût : economique
Difficulté : facile
Tarte au sucre
Tarte au sucre
Proposée par Dziriya.net | Préparation :25 minutes + 30 minutes de repos pour la pâte
Catégorie de la recette : Pâtisseries
Thème associé : Tartes sucrées et salées
Coût : economique
Difficulté : facile
Mousse de fromage blanc au coulis de fruits rouges
Mousse de fromage blanc au coulis de fruits rouges
Proposée par Dziriya.net | Préparation :10 mn + 3 h au frais
Catégorie de la recette : Desserts
Thème associé : Verrines
Coût : economique
Difficulté : facile


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