Le lassi est une boisson lacté typiquement indienne se déclinant en sucré, en salé, à la rose ou à la mangue. Dziriya.net vous propose une recette du lassi à la mangue glacé Retrouvez la version lactée du lassi à la mangue.
Epluchez les mangues et coupez les en petits morceaux, disposez les dans un blender avec le reste des ingrédients. Mixez jusqu'à obtenir une texture mousseuse. A servir avec de la menthe fraîche en guise de décoration.
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