Recette indienne

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Lassi à la mangue glacé


C'est quoi?

Le lassi est une boisson lacté typiquement indienne se déclinant en sucré, en salé, à la rose ou à la mangue. Dziriya.net vous propose une recette du lassi à la mangue glacé Retrouvez la version lactée du lassi à la mangue.

Ingrédients

2 mangues
1 yaourt bulgare
3 cuillière à café de miel
3 cuillière à café de citron vert
15 glaçons.

Préparation

Epluchez les mangues et coupez les en petits morceaux, disposez les dans un blender avec le reste des ingrédients. Mixez jusqu'à obtenir une texture mousseuse. A servir avec de la menthe fraîche en guise de décoration.

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