Le lassi est une boisson lacté typiquement indienne se déclinant en sucré, en salé, à la rose ou à la mangue. Dziriya.net vous propose la recette du lassi à la mangue. Retrouvez également une version plus light et plus fraîche du lassi à la mangue.
Epluchez les mangues et coupez les en petits morceaux, disposez les dans un blender avec les yaourts, la crème liquide et le sucre. Laissez au réfrigérateur au moins 2 heures. A servir très frais.
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